Conservas de Barbate

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HECHO CON AMOR...

GOURMET

- Productos destacados -
Anchoas Ahumadas

Anchoas Ahumadas 120 gr.

5,00
(Based on 11 reviews)

La Anchoas Ahumadas Felisa Gourmet son sabrosas y deliciosas, ideales para el aperitivo, la hora del vermut o para formar parte de tu plato principal.

Nuestra novedosa, secreta y mágica receta les proporcionan un potente sabor que no te dejarán indiferente. Destacan por su carnosidad, jugosidad y explosión de sabor.

Peso: 120gr

Atún ahumado

Atún ahumado 500 gr.

19,50
(Based on 9 reviews)

En Felisa Gourmet seleccionamos el mejor atún fresco para la elaboración de atún ahumado, uno de nuestros productos estrella. De textura firme y sabor suave, gracias al humo natural.

Un bocado exquisito y jugoso que nace de la fusión entre el mejor atún fresco y el más cuidado método de elaboración.

Peso: 500gr

Boquerones en Vinagre AOVE

Boquerones en Vinagre AOVE 500 gr.

16,00
(Based on 5 reviews)

Es uno de los clásicos en la cocina tradicional de cualquier casa.

En Felisa Gourmet lo preparamos con todo el cariño, respetando la receta de nuestras madres y abuelas. El resultado es un boquerón con un sabor equilibrado, suave y delicioso.

Peso: 500 Gr

Caja Gourmet Carmen

Caja Gourmet Carmen

29,00
(Based on 2 reviews)

Carmen es una enamorada del mar.
De hecho, desde bien pequeña ya lo gritaba a los cuatro vientos. Decía: “soy una hija del maaaar” mientras arrojaba conchas a la orilla.
Jugaba a barcos y piratas, y fantaseaba con tener una flota propia.
Cuando alcanzó la mayoría de edad se embarcó por primera vez como marinera en una traíña de su pueblo.
Temporal tras temporal consiguió su sueño de sal: A día de hoy es patrona de altura de su propia flota de pesca.

Caja Gourmet Felisa

Caja Gourmet Felisa

65,00
(Based on 10 reviews)

Felisa es la encargada de las estibadoras.
Se levanta con el sol, y antes de irse ya tiene la casa lista, los niños aviaos y la comida planteá.
Le gusta trabajar en la fábrica. El puesto de encargada se le da genial, no se le va una y lo lleva todo al dedillo.
Pero lo que más le gusta es el ambiente de trabajo. Un grupo de mujeres con vidas muy similares que comparten anécdotas y vivencias, que llevan hogares, hijos, familia pa´lante y cada día dan lo máximo en su trabajo.
Felisa y su grupo de mujeres son parte de la esencia marinera barbateña.

Caja Gourmet Pepa

Caja Gourmet Pepa

79,00

No hay mujer en Barbate con más gracia que Pepa.
Ella nació con esa guasa gaditana que a todos hace reír.
De padre redero y madre estibadora, Pepa se crió en un ambiente marinero como los de antes.
Tiene muy buena en mano en la cocina, lo mismo te hace un guiso de atún que te prepara boquerones en vinagre que te quitan el sentío, y como dice ella, preparados con mucho amor.
A Pepa todos la quieren, los vecinos la saludan siempre al grito de ¡Viva la Pepa!

Lomos de Sardinas Ahumadas

Lomos de Sardinas Ahumadas 500 gr.

17,00
(Based on 15 reviews)

Las sardinas ahumadas Felisa Gourmet son consideradas como unas de las mejores en el mercado. Son fileteadas a mano, elaborando el producto con el respeto que merece.

Nuestra tradicional receta y proceso de ahumado les proporcionan un perfecto equilibrio de sabor.

Destacan en el paladar por su carnosidad jugosa y explosión de sabor. Este producto no puede faltar en las mejores cartas gourmet.

Peso: 500gr

Mejillón Gigante en Escabeche

Mejillón Gigante en Escabeche 280gr (12-14)

8,90
(Based on 1 review)

Nuestro exquisito mejillón gigante en escabeche en un formato más grande, para disfrutar en familia o con amigos. Los Mejillones Gigantes en Escabeche de Felisa Gourmet no dejan indiferente a nadie, se aprecian todos sus matices con una delicadeza exquisita. El calibre y su textura jugosa hacen de esta elaboración, un producto insuperable.

 

Mejillón 12-14 piezas – Peso: 280 gr

Mojama de atún

Mojama de atún

12,50
(Based on 7 reviews)

Para elaborar nuestra mojama de atún seleccionamos los mejores lomos frescos del atún, salamos las piezas y los dejamos secar con los caprichosos y particulares vientos de Cádiz.

 

Formato: Piezas envasadas al vacío de un gramaje aproximado entre 280gr-300gr.

Ostras Ahumadas

Ostras Ahumadas

15,10

Un producto exquisito y exclusivo para paladares exigentes.

Una vez cocidas y extraídas las ostras (procedentes de bateas gallegas) de la concha, se ahúman con humo de haya y son conservadas en aceite de oliva.

 

Ostras Ahumadas 4-6 piezas – Peso: 170 gr.

Pulpo cocido en su jugo

Pulpo cocido en su jugo 350 gr

15,00
(Based on 4 reviews)

El mejor pulpo fresco y un correcto método de cocción es nuestro secreto para lograr el pulpo cocido Felisa con una textura perfecta y una explosión de sabor.

En su elaboración y presentación cuidamos hasta el más mínimo detalle, respetando en todo momento el sabor y calidad del mejor pulpo.

Peso aproximado: 350 Gr

Tarantelo de atún rojo

Tarantelo de atún rojo

8,50
(Based on 1 review)

 

Un bocado exquisito y jugoso que nace de la fusión entre el mejor atún fresco y la más artesanal  forma de elaboración.

Peso: 125 gr

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En pedidos superiores a 60€
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Soporte 24/7
HECHO CON AMOR
Hecho por mujeres

PRENSA

- Reseñas, noticias, entrevistas... -

ELLE GOURMET
“Laterío Fino. La última sensación gastro que agita la ciudad de Barbate es la tienda Felisa Gourmet, la primera boutique propia de la marca de conservas premium.”

GUÍA DE ALIMENTOS DE ESPAÑA
“Sabor a mar y a Cádiz. Su producto estrella es la sardina ahumada, elaborada a mano y en base a una receta original de la marca.”

REVISTA DIEZ MINUTOS
“Conservas de lujo. Entre sus exquisiteces puedes encontrar sardinas ahumadas o atún rojo salvaje.”

EXPANSIÓN
Entrevista a Carmen Oliva García Oliva: “Quiero ser el 5 Jotas de las conservas.”

GOURMÉ CÁDIZ
“La marca gaditana, a pesar de su corta trayectoria en el mercado, es muy reconocida entre chefs de alta cocina de diversos puntos de la geografía española…”

PARA VIVIR ANDALUCÍA
“La esencia del sabor de Barbate. Estas conservas de pescado de la mayor calidad se elaboran de forma tradicional y artesanal, en base a los antiguos recetarios familiares.”

REDES

- Toda la actualidad del Universo Felisa -
🌅Verano Felisa🌅

🤍Hay mil formas de ver un atardecer pero muy pocas son tan mágicas y sabrosas como esta🫶

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Te llevamos el mar a cualquier punto de España✈️✈️

En cada frasco guardamos los guisos marineros tradicionales con el sabor y la esencia de nuestra bahía✨✨

No todo el mundo puede tener estas vistas de Barbate pero puedes llevarte un trocito a casa😉😉

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📍 Apartamentos Playa Barbate

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Un fenicio, un romano, un árabe y, una abuela barbateña saben que esta es la pareja perfecta.

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🤍Seguimos trabajando y cumpliendo objetivos poco a poco.

✅Actualmente Felisa está en ferias, eventos, degustaciones, en restaurantes, en hoteles con nuestro nuevo pack Welcome, en Madrid, en nuestra tienda de Barbate, Galicia, Bilbao, en Bélgica, Alemania y en cientos de rincones más.

💪Seguimos creciendo y difundiendo nuestra filosofía y nuestro sabor.

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No hay mejor forma de lar la bienvenida🤍

😋Sorprende a tus huéspedes y se llevarán el mejor sabor de boca.

💯Elige tus packs, personaliza tu welcome y el sabor del mar hará todo lo demás.

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🔔Suena la sirena en la fábrica de conservas y Felisa comienza la faena elaborando los tesoros más sabrosos del mar🤍

😋 Atún en manteca para tu picoteo antes de comer, como canapé en tus fiestas o como el producto exclusivo de tu abacería.

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Felisa es la historia de nuestras abuelas, madres e hijas. La historia del amor y el cariño hacia nuestras costumbres que solo la familia puede aportar 🤍

💪Es una mirada esperanzadora hacia la inmensidad del océano al amanecer, mientras piensas en lo que te deparará la jornada. 

🤚Es afrontar el futuro, teniendo presente el pasado y las manos que tanto nos han enseñado✋

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La mejor compañía para las conservas Felisa🤍

🔝Un maridaje de la tierra @forlongwine 
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🔝El aceite de oliva de @lacultivada 
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Porque la felicidad se comparte💪💪

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