Amorro Espumoso
14,00€
Espumoso de la bodega Vinifícate. Un vino que habla del sur, de la costa, del lugar donde nos ha visto nacer y crecer.
Elaborado con uva Palomino procedente de 2 viñedos del pago del Marquesado en Chiclana de la Frontera, uno sobre suelo arenoso y otro sobre albariza.
Amorro Espumoso
La filosofía de la Bodega Vinifícate es intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde nos hemos criado, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo. De esta forma pensamos que conseguimos recrear mas fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado
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