Conservas de Barbate

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Aguja curá

Mmm…y me traslado 30 años en el tiempo. A veces, es una palabra, un olor, un sonido, un gesto, un color, da igual en realidad… cuando hay algo que quedó grabado en la memoria solo basta una milésima de segundo para volver allí cuando algo te lo recuerda. Y allí me encuentro, en la casa…

Viento del sur, viento de atunes

El mes de mayo marca el comienzo de la temporada en el calendario del almadrabero. Es curioso como influye el viento en la migraciones anuales y posteriormente, en la pesca del atún rojo en el arte tradicional de la almadraba. La pesca del atún rojo salvaje cuenta con una tradición milenaria en las costas gaditanas. Los atunes…

Tu regalo llegará…

Nos encanta ser partícipes de vuestros regalos.Cuidamos los detalles para que sean los más especiales, sin embargo, a veces hay cosas que no están en nuestras manos, como por ejemplo, el transporte. En esta situación pueden surgir pequeños retrasos que hacen un poco más difícil que los envíos lleguen en el plazo previsto. Para compensarlo,…

Isabel, la maestra.

Isabel y Felisa tienen mucha cosas en común, se podría decir que son la misma persona, la misma hija, la misma madre, la misma hermana, la misma abuela. La misma mujer. Isabel es la mía, mi Mujer con mayúscula, mi abuela. Un día, sin querer entrar en mucho detalle, mi abuelo, que era de León,…

Jopeá (r) v.

Dícese de estar siempre en la calle y no parar nunca en casa Ejemplo: » – ¡Que ganas de un buen jopeo!- dice Felisa a sus vecinas desde la ventana. « Del libro El habla de Barbate, del grupo de trabajao «Atutué»

«Ponerse púo»

Dícese del que se harta de algo. Se suele decir con la comida Ejemplo: «Nos pusimos púo con los boquerones de Felisa»

CAJA GOURMET PARA EVENTOS ESPECIALES
CONXEMAR 2019

Como cada año, Grupo Don Félix asiste a la XXI edición de la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados. Este año con la novedad de presentar una nueva imagen de marca y compartir stand con compañeros de sector, Mariscos Caballero. La edición ha sido un éxito y desde el equipo de Pescados Don Félix como…

Felisabulario: «Llamaora o llamaó»

Tanto la llamaora como el llamaó tienen la misma labor. Son personas encargadas de avisar a sus compañeros de trabajo para la jornada laboral. La llamaora llamaba a las mujeres que trabajaban en las fábricas conserveras. El llamaó era el encargado de avisar a la tripulación de los barcos que salían temprano a faenar en…

Despesques en Barbate 2019

El pasado 16 de septiembre se celebró el segundo encuentro del «Despesque Aponiente», en el estero ubicado en las marismas del Parque Natural de la Breña, en Barbate. Esteros Lubimar lleva desde 2006 situado en las marismas del Parque Natural, y han conseguido con una política empresarial sostenible y respetuosa tanto con el producto como…