Conservas de Barbate

Usefull links

Contact us

My Cart
0,00
Blog

CAJA GOURMET PARA EVENTOS ESPECIALES

CONXEMAR 2019

Como cada año, Grupo Don Félix asiste a la XXI edición de la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados. Este año con la novedad de presentar una nueva imagen de marca y compartir stand con compañeros de sector, Mariscos Caballero. La edición ha sido un éxito y desde el equipo de Pescados Don Félix como…

Felisabulario: “Llamaora o llamaó”

Tanto la llamaora como el llamaó tienen la misma labor. Son personas encargadas de avisar a sus compañeros de trabajo para la jornada laboral. La llamaora llamaba a las mujeres que trabajaban en las fábricas conserveras. El llamaó era el encargado de avisar a la tripulación de los barcos que salían temprano a faenar en…

Despesques en Barbate 2019

El pasado 16 de septiembre se celebró el segundo encuentro del “Despesque Aponiente”, en el estero ubicado en las marismas del Parque Natural de la Breña, en Barbate. Esteros Lubimar lleva desde 2006 situado en las marismas del Parque Natural, y han conseguido con una política empresarial sostenible y respetuosa tanto con el producto como…

EL MAR

Antes que el sueño (o el terror) tejiera mitologías y cosmogonías, antes que el tiempo se acuñara en días, el mar, el siempre mar, ya estaba y era. ¿Quién es el mar? ¿ Quién es aquel violento y antiguo ser que roe los pilares de la tierra y es uno y muchos mares y abismo…

LOS RECETARIOS

Los Recetarios es un maravilloso proyecto que se está gestando bajo el mando de Ana Vega Pérez de Arlucea (periodista e investigadora) y Carmen Alcaraz del Blanco (periodista, escritora y gastrónoma). Ana comenta que: «hablamos de la alta cocina, de la cocina profesional y de los recetarios de los grandes cocineros. Pero la realidad es…

¿Sabias que…

la palabra ‘mojama’ viene del árabe hispánico? Realmente proviene de la palabra ‘almusámma’ y que significa: “hecho como carne de cera o momia”. Este nuevo apartado se incluye en la categoría Felisabulario, que también servirá para contaros expresiones, anécdotas y curiosidades como esta. Si tienes alguna duda en particular puedes dejar tu comentario o escribirnos…

Receta Boquerones en Vinagre al estilo Felisa Gourmet.

En Felisa Gourmet creemos firmemente que cuando compartes tus grandes tesoros con los demás, el disfrute se magnifica, y lo bonito en gastronomía es eso, disfrutar y compartir. Las miradas, las charlas, las risas y las largas sobremesas en torno a una mesa única, son las que nos traen al momento presente; tan necesario en…

“Coger agua en las palas”

Hoy estamos de estreno en Felisa Gourmet. Estrenamos nueva sección: el “Felisabulario”; que es ni mas ni menos que el diccionario típico y especial de la zona donde se engloba nuestra marca, Barbate. Para comenzar hemos elegido “Coger agua en las palas”. Una expresión muy típica de esta zona para decir que alguien o algo…

MAMA FESTIVAL GASTRONÓMICO

El próximo agosto se celebra en Ezcaray el “Mama Festival Gastronómico” en honor a la cocina tradicional de nuestras madres y al estilo de vida sencillo y artesanal en los pueblos, dando valor añadido al Valle del Oja, en La Rioja, donde se sitúa Ezcaray. Serán los días 23, 24 y 25 de agosto en…