Carmen es una mujer de su tiempo. Tras licenciarse en Administración y Dirección de empresas se lanzó a la aventura con lo que hoy es una de las mejores distribuidoras de conservas y semiconservas a nivel nacional. De tradición familiar marinera, Carmen se mueve en este mundo como pez en el agua ¡y nunca mejor dicho! Tras el estado de alarma por la pandemia del Covid-19 el sector se vió gravemente afectado. Y como Carmen tiene mas agallas que un atún, luchó por reinventarse. Como decían los sabios: “renovarse o morir”