Descripción

Mojama de Atún

Elaboración:

Tras la elección de los mejores lomos de atún frescos, sometemos cuidadosamente cada pieza a un proceso de salado y secado.

El último paso es envasar al vacío para garantizar su punto óptimo de conservación hasta el consumidor final.

Ingredientes:

Atún (Thunnus albacares) y sal.

Requiere refrigeración.

Nuestro transporte te lo llevará a casa en camiones refrigerados, manteniendo en todo momento la cadena de frío. Una vez en casa mantener a una temperatura entre 0º y 5º.