Conservas de Barbate

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AOVE La Cultivada Arbequina 250ml

AOVE La Cultivada Arbequina 250ml

8,05

Perfumado y sincero. Un aceite vivo y floral con frutado verde y recuerdos de almendra, plátano y manzana. Realza el sabor de los alimentos. Una sensación difícil de olvidar.

AOVE La Cultivada Hojiblanca 250ml

AOVE La Cultivada Hojiblanca 250ml

8,80

Expresivo y distinguido. Un aceite chispeante, verde y envolvente con matices de tomate, hierbas aromáticas y alcachofa. Alegra cualquier plato.

AOVE La Cultivada Picual 500ml

AOVE La Cultivada Picual 500ml

12,45

Suculento y sensual. Un aceite fresco y seductor cuyo carácter evoca el tallo verde, la higuera y la hoja de olivo. No pasa desapercibido en la cocina.

AOVE La Cultivada Quinta Esencia 250ml

AOVE La Cultivada Quinta Esencia 250ml

8,05

Etéreo y persistente. Un aceite ebrio de frescor y aceitunas verdes de Arbequina, Hojiblanca y Picual. Su sabor nos transmite el espíritu de su entorno. Nace donde lo imposible es posible.

Mermelada de pera y romero Antonieta

Mermelada de pera y romero Antonieta

3,00

Mermelada elaborada cuidadosamente a partir de peras con denominación de origen de Lérida. Su intenso sabor afrutado combina a la perfección con platos salados. Sin azúcares añadidos ni gelificantes, mantiene todo el sabor y las propiedades de la fruta gracias al proceso de baja cocción.

Pastel de Merluza y gambas

5,30

Pastel de merluza y gambas 170g de Bahía de la Concha.

Servir frío o templado, con mayonesa, salsa americana…O en cortes, caliente después de dorarlo en la plancha.

Pastel de Roca

5,40

Pastel de pescado de roca 170g de Bahía de la Concha.

Servir frío o templado, con mayonesa… O en cortes, caliente después de dorarlo en la plancha

Patatas San Nicasio

Patatas San Nicasio

1,25

Patatas fritas finas y crujientes, con un color dorado que le da la fritura con aceite de oliva virgen extra 100% con denominación de origen y su leve sazonado con sal rosa del Himalaya.

Paté de Mojama

Paté de Mojama

3,75

Exquisito paté de mojama, almendras y aceite de oliva. Un sabor fino y delicado para acompañar el mejor de los aperitivos.

Bote de vidrio de 225 gr.

Paté ecológico de tomate seco

Muy rico acompañando de  quesos o en tostas con pescados ahumados

Piñones de la Breña

8,20

Piñones recolectados  del Parque Natural de la Breña y Marismas de Barbate.

Queso de cabra y algas marinas

Queso de Cabra y Algas Marinas Ecológicas 350 Gr

10,70

Queso de Cabra Semicurado con Algas marinas Naturales Suralgas, elaborado con 100% Leche de Cabra, cruda y entera, pasterizada, cuajo y sal. Una vez formado el coágulo, se le añade a los granos de la cuajada, Esencia de Algas marinas naturales de esteros, concretamente Lechuga de Mar y Ogonori rojo, de Suralgas. Posteriormente de modo artesanal se llenan los moldes de la mezcla de algas con los granos de cuajada, se orean y finalmente se introducen en cámara de maduración no más de 15 días.

Fecha de caducidad: 8 meses

Queso semicurado Pajarete

5,50

Pieza 250-300gr

Queso Pajarete semicurado de cabra payoya que evoca en el recuerdo a los tradicionales quesos de siempre.

Tapenade ecológico de aceituna verde y alcaparrón

3,50

Exquisito como aperitivo en tostaditas acompañados de sardinas ahumadas o anchoa ahumada.