Conservas de Barbate

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Salsa Melosa

7,00

La salsa Melosa es cremosa a base de pimiento Ojo de Pájaro fermentado que, tras bañarse en vinagre de Jerez y filtrarse, se mezcla con miel de España. Picante dulzor que se convierte en un manjar.

Salsa Sosegada

8,00

Sosegada es fruto del tiempo. Del tiempo necesario para fermentar chiles Ojo de Pájaro con cáscara de naranja amarga con sal y de macerar el soberbio Vinagre de Jerez, y el reposo del vino Oloroso haciendo una salsa Gourmet.

Tapenade ecológico de aceituna verde y alcaparrón

3,50
(Based on 1 review)

Exquisito como aperitivo en tostaditas acompañados de sardinas ahumadas o anchoa ahumada.