Conservas de Barbate

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Atún ahumado

Atún ahumado

En Felisa Gourmet seleccionamos el mejor atún fresco para la elaboración del atún ahumado. De textura firme y sabor suave del humo natural.

Un bocado exquisito y jugoso que no le dejará indiferente.

Boquerones en Vinagre

Boquerones en Vinagre

Es uno de los clásicos en la cocina tradicional de cualquier casa.

En Felisa Gourmet lo preparamos con todo el cariño, respetando la receta de nuestras madres y abuelas. El resultado es un boquerón con un sabor equilibrado, suave y delicioso.

Boquerones en Vinagre

Boquerones en Vinagre AOVE

Es uno de los clásicos en la cocina tradicional de cualquier casa.

En Felisa Gourmet lo preparamos con todo el cariño, respetando la receta de nuestras madres y abuelas. El resultado es un boquerón con un sabor equilibrado, suave y delicioso.

Lomos de Sardinas ahumadas

En Felisa Gourmet seleccionamos los mejores lomos de sardina.

Fileteadas a mano, elaborando el producto con el respeto que merece.
Nuestra tradicional receta y proceso de ahumado le proporciona un perfecto equilibrio de sabor.

Destaca en el paladar por su carnosidad jugosa y explosión de sabor.
Este producto no puede faltar en las mejores cartas gourmet.

Mojama de Barbate

Para elaborar nuestra mojama de atún seleccionamos los mejores lomos frescos del atún, salamos las piezas y los dejamos secar con los caprichosos y particulares vientos de Cádiz.

Sardinas en vinagre

Sardinas en Vinagre

Gracias a la calidad del pescado fresco recién capturado y una elaboración artesanal de calidad, obtenemos un producto innovador. Textura jugosa y firme en boca. Sabor suave y delicado que sorprende al comensal.