Conservas de Barbate

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Etiqueta: cultura

LOS RECETARIOS

Los Recetarios es un maravilloso proyecto que se está gestando bajo el mando de Ana Vega Pérez de Arlucea (periodista e investigadora) y Carmen Alcaraz del Blanco (periodista, escritora y gastrónoma). Ana comenta que: «hablamos de la alta cocina, de la cocina profesional y de los recetarios de los grandes cocineros. Pero la realidad es...

«Coger agua en las palas»

Hoy estamos de estreno en Felisa Gourmet. Estrenamos nueva sección: el «Felisabulario»; que es ni mas ni menos que el diccionario típico y especial de la zona donde se engloba nuestra marca, Barbate. Para comenzar hemos elegido «Coger agua en las palas». Una expresión muy típica de esta zona para decir que alguien o algo...