Conservas de Barbate

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Etiqueta: #mamafestivalgastronomia

LOS RECETARIOS

Los Recetarios es un maravilloso proyecto que se está gestando bajo el mando de Ana Vega Pérez de Arlucea (periodista e investigadora) y Carmen Alcaraz del Blanco (periodista, escritora y gastrónoma). Ana comenta que: «hablamos de la alta cocina, de la cocina profesional y de los recetarios de los grandes cocineros. Pero la realidad es...

MAMA FESTIVAL GASTRONÓMICO

El próximo agosto se celebra en Ezcaray el “Mama Festival Gastronómico” en honor a la cocina tradicional de nuestras madres y al estilo de vida sencillo y artesanal en los pueblos, dando valor añadido al Valle del Oja, en La Rioja, donde se sitúa Ezcaray. Serán los días 23, 24 y 25 de agosto en...