El salmorejo es uno de los platos típicos andaluces. La receta cordobesa es de las más usadas, y es que la sencillez en los productos que lleva y lo sabrosa que queda, hacen de esta receta un básico en nuestras cocinas. Además que se suele servir con acompañamiento y ese toque se lo das tú. ¡Y...
¿Sabias que…
la palabra ‘mojama’ viene del árabe hispánico? Realmente proviene de la palabra ‘almusámma’ y que significa: “hecho como carne de cera o momia”. Este nuevo apartado se incluye en la categoría Felisabulario, que también servirá para contaros expresiones, anécdotas y curiosidades como esta. Si tienes alguna duda en particular puedes dejar tu comentario o escribirnos...
