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Boquerones en Vinagre AOVE 500 gr.
16,00€Es uno de los clásicos en la cocina tradicional de cualquier casa.
En Felisa Gourmet lo preparamos con todo el cariño, respetando la receta de nuestras madres y abuelas. El resultado es un boquerón con un sabor equilibrado, suave y delicioso.
Peso: 500 Gr
Caballa en aceite de oliva
3,75€La conserva de caballa del sur de Felisa Gourmet es jugosa y sabrosa. Bañada en aceite de oliva para hacerla aún más especial,
Caballa en Manteca Colorá
10,20€Una manera original de disfrutar de la caballa del sur, con una deliciosa manteca colorá de nuestra tierra. ¡Úntala en una buena rebaná de pan de pueblo!
Caballa en tomate
4,95€Tradicional conserva de nuestra tierra en tu mesa. Sabrosos lomos de caballa en salsa de tomate frito casero, al más puro estilo barbateño. Un producto exquisito, original y delicioso para los paladares más selectos.
Cacao Pico Puerto de Santa Maria
19,50€
Cacao Pico es el único licor de cacao destilado 100% en alambiques especiales por un procedimiento totalmente artesanal. Su método tradicional de elaboración lo distingue de cualquier otro. Cremoso, concentrado y de muy suave paladar. Cacao Pico es ideal para tomar helado, frio con hielo o en cocktails .
Caja Gourmet Carmen
30,00€Carmen es una enamorada del mar.
De hecho, desde bien pequeña ya lo gritaba a los cuatro vientos. Decía: “soy una hija del maaaar” mientras arrojaba conchas a la orilla.
Jugaba a barcos y piratas, y fantaseaba con tener una flota propia.
Cuando alcanzó la mayoría de edad se embarcó por primera vez como marinera en una traíña de su pueblo.
Temporal tras temporal consiguió su sueño de sal: A día de hoy es patrona de altura de su propia flota de pesca.
Caja Gourmet Cayetana
81,00€La alegría corre por sus venas, es parte de su ser. Es de esas personas que les brilla la mirada. Su voz es inconfundible.
Trabaja en la lonja de pescados de su pueblo. Ella es quien subasta la pesca del día. No hay quien subaste como lo hace ella.
Todos la conocen.
Todos la quieren.
Ella es única.
Ella es Cayetana.
Caja Gourmet Elena
120,00€Elena es hija del mar y también del viento.
Ahora a sus 37 surca los mares izando y arriando velas.
Conociendo puertos, encontrando faros.
Su lugar favorito es el mar y su momento el amanecer.
Caja Gourmet Felisa
65,00€Felisa es la encargada de las estibadoras.
Se levanta con el sol, y antes de irse ya tiene la casa lista, los niños aviaos y la comida planteá.
Le gusta trabajar en la fábrica. El puesto de encargada se le da genial, no se le va una y lo lleva todo al dedillo.
Pero lo que más le gusta es el ambiente de trabajo. Un grupo de mujeres con vidas muy similares que comparten anécdotas y vivencias, que llevan hogares, hijos, familia pa´lante y cada día dan lo máximo en su trabajo.
Felisa y su grupo de mujeres son parte de la esencia marinera barbateña.
Caja Gourmet Isabel
48,00€Isabel tiene ese punto fresco y original que hace que tus días sean especiales.
Tiene un carácter risueño y alocado, le encanta leer novelas antiguas, pero lo que más le gusta del mundo es andar por la orilla de mar.
Caja Gourmet Juana Roja
68,00€Juana y el rojo siempre fueron unidos.
Nació en una barquilla, a pleno sol, con su cara colorada como un atún de Barbate.
La Juana creció, quizá por destino, enamorada del mar y, marinera, curtida por el sol, mostraba siempre una sonrisa luminosa, una tez sonrosada. Y, tímida, enrojecía ante una mirada.
Quizá por eso se enamoró del atún rojo y se quedaba embobada. Cómo disfrutaba de sus lomos, de su ventresca, del tarantelo, de su mojama.
Con su poquito de vino, con almendras de picoteo, se ponía chisposa y roja, aunque también morada.
Juana la roja, la enamorada.
Caja Gourmet Pepa
79,00€No hay mujer en Barbate con más gracia que Pepa.
Ella nació con esa guasa gaditana que a todos hace reír.
De padre redero y madre estibadora, Pepa se crió en un ambiente marinero como los de antes.
Tiene muy buena en mano en la cocina, lo mismo te hace un guiso de atún que te prepara boquerones en vinagre que te quitan el sentío, y como dice ella, preparados con mucho amor.
A Pepa todos la quieren, los vecinos la saludan siempre al grito de ¡Viva la Pepa!
Caja Gourmet Tereixa
32,00€Teresiña.
Así la llamaba su abuela.
De ella aprendió que ‘Nunca choveu que non escampara’, (Nunca llueve que no escampara) y esas palabras las guardó como oro para los momentos difíciles.
Redera por tradición. Su madre, abuelas y bisabuelas también lo fueron.
Enamorada del arte y la poesía, su lugar preferido es cualquier playa al amanecer.
Tereixa es muller do mar.
Caviar de erizo
16,35€La conserva que esperabas, caviar de erizo, lo más cotizado en los mejores paladares gourmets.
Cerveza La Piñonera Ambar Pale Ale
3,00€Cerveza artesana elaborada en Puerto Real, Cádiz, de forma tradicional, sin aditivos, sin filtrar ni pasteurizar. Pale Ale de tipo Belga con 3 maltas de cebada y un poco de trigo malteado, miel de la Sierra de Cádiz y dos variedades de lúpulo.
Aromas maltosos dulces, herbales y con toque cítrico y lupulizado. Sabor equilibrado, matices maltosos, caramelo y final moderadamente lupulizado.
4,8º
Cerveza La Piñonera Strong Ale
3,00€Cerveza artesana elaborada en Puerto Real, Cádiz. Es una edición muy limitada y de larga maduración en bodega, espumosa y con carácter. Segunda fermentación en botella, sin filtrar, con un largo período de maduración. Color caoba, con cierta turbidez y espuma cremosa beige. Aroma con matices tostados, maltosos y un toque a café, regaliz y caramelo. Sabor intenso de carácter maltoso, caramelo, toque a café y sutil final licoroso.
Cerveza La Piñonera Trigo Especial
3,00€Cerveza artesana elaborada en Puerto Real, Cádiz. Cerveza de trigo de alta fermentación 100% natural sin aditivos, sin filtrar ni pasteurizar y elaborada a la manera tradicional. Contiene sedimentos por una segunda fermentación en botella. Estilo belga, muy ligera y refrescante, con amargor del lúpulo que invita a un segundo y tercer trago. Aromas a frutas tropicales y resina de pino.
4,3º
