Conservas de Barbate

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Productos

Showing 55–72 of 87 results

Oloroso Micaela

11,00

Es fragante, potente, aroma de fino punzante, maderas, ebanistería, laca, barniz, toque rancio, cascara de naranja, notas amargas, frutos secos, almendra y avellana. La entrada en boca es seca y potente, deliciosos punto salino, punzante sin herir, agradable aspecto, una acidez fina, viva y jugosa, es envolvente.

Ostras Ahumadas

Ostras Ahumadas

15,10

Un producto exquisito y exclusivo para paladares exigentes.

Una vez cocidas y extraídas las ostras (procedentes de bateas gallegas) de la concha, se ahúman con humo de haya y son conservadas en aceite de oliva.

 

Ostras 8-10 piezas – Peso: 170 gr.

Papas con chocos

Papas con chocos

8,00
(Based on 2 reviews)

El tradicional guiso papas con chocos de la abuela, con doble ración de chocos. ¡Te sorprenderá!

Peso: 250Gr

Pastel de Merluza y gambas

5,30

Pastel de merluza y gambas 170g de Bahía de la Concha.

Servir frío o templado, con mayonesa, salsa americana…O en cortes, caliente después de dorarlo en la plancha.

Pastel de Roca

5,40

Pastel de pescado de roca 170g de Bahía de la Concha.

Servir frío o templado, con mayonesa… O en cortes, caliente después de dorarlo en la plancha

Patatas San Nicasio

Patatas San Nicasio

1,25

Patatas fritas finas y crujientes, con un color dorado que le da la fritura con aceite de oliva virgen extra 100% con denominación de origen y su leve sazonado con sal rosa del Himalaya.

Paté de Mojama

Paté de Mojama

3,75

Exquisito paté de mojama, almendras y aceite de oliva. Un sabor fino y delicado para acompañar el mejor de los aperitivos.

Bote de vidrio de 225 gr.

Paté ecológico de tomate seco

Muy rico acompañando de  quesos o en tostas con pescados ahumados

Pedro Ximenez Micaela

11,00

Vino de color ébano más o menos intenso con irisaciones yodadas, con lágrima muy amplia y sensación visual de gran densidad. En nariz ofrece aromas extremadamente ricos, con predominio de las notas dulzonas de frutos secos tales como pasas, higos y dátiles, acompañados de aromas de miel, arrope y frutas en compota y confitada, acentuándose con el tiempo de envejecimiento los tonos tostados (café, chocolate amargo y cacao) y regaliz. En boca resulta aterciopelado y untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo y la calidez del alcohol, y un final muy largo y sabroso.

Petit Forlong Tinto 2019

Petit Forlong Tinto 2019

10,20

Petit Forlong es un vino tinto ecológico elaborado con uvas merlot, syrah y tintilla de Rota.

Piñones de la Breña

8,20

Piñones recolectados  del Parque Natural de la Breña y Marismas de Barbate.

Pisto de algas marinas

Pisto de Algas Marinas Ecológicas

7,75

Espectacular salsa de receta casera y tradicional, con todo el sabor de un buen sofrito de tomate y cebolla, al que terminamos añadiendo lechuga de mar picada para dar un toque final de sabor que nos recuerda a las recetas antaño de la gastronomía marinera tradicional o casera. La típica que siempre se ha elaborado con buenas hortalizas y buen caldo.

Pulpo cocido en su jugo

Pulpo cocido en su jugo 350 gr

15,00
(Based on 4 reviews)

El mejor pulpo fresco y un correcto método de cocción es nuestro secreto para lograr el pulpo cocido Felisa con una textura perfecta y una explosión de sabor.

En su elaboración y presentación cuidamos hasta el más mínimo detalle, respetando en todo momento el sabor y calidad del mejor pulpo.

Peso aproximado: 350 Gr

Queso de cabra y algas marinas

Queso de Cabra y Algas Marinas Ecológicas 350 Gr

10,70

Queso de Cabra Semicurado con Algas marinas Naturales Suralgas, elaborado con 100% Leche de Cabra, cruda y entera, pasterizada, cuajo y sal. Una vez formado el coágulo, se le añade a los granos de la cuajada, Esencia de Algas marinas naturales de esteros, concretamente Lechuga de Mar y Ogonori rojo, de Suralgas. Posteriormente de modo artesanal se llenan los moldes de la mezcla de algas con los granos de cuajada, se orean y finalmente se introducen en cámara de maduración no más de 15 días.

Fecha de caducidad: 8 meses

Queso semicurado Pajarete

5,50

Pieza 250-300gr

Queso Pajarete semicurado de cabra payoya que evoca en el recuerdo a los tradicionales quesos de siempre.

Salmón Ahumado

Salmón ahumado 300 gr.

13,90
(Based on 2 reviews)

Alta gama de salmón ahumado, de gusto equilibrado, con una textura firme y sedosa.