Conservas de Barbate

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Showing 73–90 of 113 results

Paté ecológico de tomate seco

3,50

Muy rico acompañando de  quesos o en tostas con pescados ahumados

Pedro Ximenez Micaela

10,10

Vino de color ébano más o menos intenso con irisaciones yodadas, con lágrima muy amplia y sensación visual de gran densidad. En nariz ofrece aromas extremadamente ricos, con predominio de las notas dulzonas de frutos secos tales como pasas, higos y dátiles, acompañados de aromas de miel, arrope y frutas en compota y confitada, acentuándose con el tiempo de envejecimiento los tonos tostados (café, chocolate amargo y cacao) y regaliz. En boca resulta aterciopelado y untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo y la calidez del alcohol, y un final muy largo y sabroso.

Personaliza tu Caja Pack Gourmet

3,50
(Based on 6 reviews)

Si quieres hacer un pack personalizado con los productos que tu elijas y que lo preparemos en una “Caja Regalo”, añade este packaging a tu carrito.

  1. Añade la “Caja Pack Regalo” al carrito.
  2. Elige los productos que quieras y añádelos al carrito.
  3. Incluye gratis una tarjeta con dedicatoria personalizada cuando introduzcas tus datos al finalizar el pedido.
  4. ¡Confirma tu pedido!

PicaOlivas

4,34

Paté vegetal de aceitunas verdes para acompañar nuestras elaboraciones Felisa Gourmet

Peso neto 230 gr.

Picapiquillos

4,19

 

Delicioso paté vegetal de pimientos del piquillo para acompañar a nuestras elaboraciones.

Peso: 230 Gr

Picarninas

4,34

Delicioso paté de Tagarninas para acompañar con nuestras elaboraciones Felisa Gourmet

Peso Neto 230 gr

Piñones de la Breña

8,20

Piñones recolectados  del Parque Natural de la Breña y Marismas de Barbate.

Pisto de algas marinas

Pisto de Algas Marinas Ecológicas

5,50

Espectacular salsa de receta casera y tradicional, con todo el sabor de un buen sofrito de tomate y cebolla, al que terminamos añadiendo lechuga de mar picada para dar un toque final de sabor que nos recuerda a las recetas antaño de la gastronomía marinera tradicional o casera. La típica que siempre se ha elaborado con buenas hortalizas y buen caldo.

Pulpo cocido en su jugo

Pulpo cocido en su jugo 350 gr

15,75
(Based on 7 reviews)

El mejor pulpo fresco y un correcto método de cocción es nuestro secreto para lograr el pulpo cocido Felisa con una textura perfecta y una explosión de sabor.

En su elaboración y presentación cuidamos hasta el más mínimo detalle, respetando en todo momento el sabor y calidad del mejor pulpo.

Peso aproximado: 350 Gr

Queso de cabra y algas marinas

Queso de Cabra y Algas Marinas Ecológicas 350 Gr

10,70
(Based on 1 review)

Queso de Cabra Semicurado con Algas marinas Naturales Suralgas, elaborado con 100% Leche de Cabra, cruda y entera, pasterizada, cuajo y sal. Una vez formado el coágulo, se le añade a los granos de la cuajada, Esencia de Algas marinas naturales de esteros, concretamente Lechuga de Mar y Ogonori rojo, de Suralgas. Posteriormente de modo artesanal se llenan los moldes de la mezcla de algas con los granos de cuajada, se orean y finalmente se introducen en cámara de maduración no más de 15 días.

Fecha de caducidad: 8 meses

Queso emborrado de oveja Pajarete

8,00

Queso Curado de Oveja de pasta prensada “Emborrado” en Aceite de Oliva Virgen Extra y Salvado de trigo en la corteza

Piezas 350 aprox

Queso semicurado Pajarete

5,50

Pieza 250-300gr

Queso Pajarete semicurado de cabra payoya que evoca en el recuerdo a los tradicionales quesos de siempre.

Rocas de chocolate negro Pancracio

5,49

Chocolate negro 64% cacao acompañado de almendras, avellanas y pistachos caramelizados. Notas tostadas y poderoso aroma a cacao en una combinación única de sabores.
Sin Gluten

Salmón ahumado 300 gr.

13,90
(Based on 2 reviews)

Alta gama de salmón ahumado, de gusto equilibrado, con una textura firme y sedosa.

Salsa Limonera

5,57

Limonera es una salsa picante con un toque cítrico a limón. Combina la fermentación tranquila del Habanero, el pimiento Lomuyo y la cáscara de limón, previa a la posterior mezcla con nuestro Vinagre de Jerez.

Ideal para Pescados y Mariscos, un Ceviche o un Tartar, su nota cítrica destaca en el punzante picor del Habanero y con el fresco sabor del Lomuyo.

Salsa Melosa

5,06

La salsa Melosa es cremosa a base de pimiento Ojo de Pájaro fermentado que, tras bañarse en vinagre de Jerez y filtrarse, se mezcla con miel de España. Picante dulzor que se convierte en un manjar.

Salsa Sosegada

5,78

Sosegada es fruto del tiempo. Del tiempo necesario para fermentar chiles Ojo de Pájaro con cáscara de naranja amarga con sal y de macerar el soberbio Vinagre de Jerez, y el reposo del vino Oloroso haciendo una salsa Gourmet.

Samaruco Tinto

Samaruco Tinto

18,90

Gran vino tinto de la Tierra de Cádiz. Aromas de frutas rojas, equilibrado e intenso, notas minerales.

Se elabora con las variedades de uvas Syrah, Merlot, Petit Verdot y Tempranillo.

La vendimia se lleva a cabo manualmente y en pequeñas cajas de no más de 15 kg. La selección de la uva se realiza en el viñedo y en la mesa de selección en la bodega.

Cada variedad se elabora por separado en tanques de acero inoxidable. Se lleva a cabo una maceración prefermentativa a 5°C y después una fermentación a temperatura controlada a intervalos desde 15°C hasta 28°C durando la maceración 20 días. Tras la fermentación maloláctica Luis Pérez hace una selección especial de los depósitos a ensamblar. Posteriormente se envejecen los vinos durante 12 meses en barricas de roble francés tostado medio plus de l año de uso. El vino no se filtra ni clarifica. Tras un año de crianza en botella está listo para beber.